健康汉堡肉

作者： 夏木枕流

用豆腐代替一部分牛肉，意外地发现竟添上几分滋味，牛肉加上豆腐变得愈发鲜嫩多汁，浇上一点意式番茄酱，简单的一餐也变得有情调起来，加上面包就可以做真正健康低卡汉堡包了。

用料

• 嫩豆腐 半盒
• 牛肉末 超市的一盒
• 姜丝 可有可无
• 葱 可有可无
• 味噌 少许
• 酱油 少许
• 黑胡椒 少许
• 意式番茄酱 少许

健康汉堡肉的做法步骤

步骤 1

将葱姜末，肉糜和豆腐搅拌均匀至上劲，做成汉堡排

步骤 2

烧热锅加少许油，放入汉堡排，煎熟

步骤 3

盛出汉堡排，趁锅里还有肉汁加入番茄酱（茨~），黑胡椒，酱油，略微加热，做成酱汁

步骤 4

将热腾腾的酱汁浇在肉排上，完成!

健康汉堡肉的小贴士

这个量大概能做4个小肉排。肉糜可能自己切会更好超市的有点太细不好上劲。

菜谱创建时间：2013-09-12 22:10:09