意大利螺旋面。

作者： 苏亦安

清清淡淡~

用料

• 螺旋面
• 黄油
• 荷兰豆
• 火腿
• 盐
• 柠檬

意大利螺旋面。的做法步骤

步骤 1

火腿切丝，荷兰豆摘干净备用。

步骤 2

锅内入清水烧开，下螺旋面煮15分钟，捞出滤干水分备用。

步骤 3

煮螺旋面的开水不用倒掉，下荷兰豆稍微焯熟。

步骤 4

锅洗净，下黄油。

步骤 5

黄油融化后下火腿丝和荷兰豆翻炒片刻。

步骤 6

下螺旋面，继续翻炒片刻。

步骤 7

挤半个柠檬的汁，下盐，出锅即可。（我喜欢加一些芝麻，冲淡一下黄油的味道。）

意大利螺旋面。的小贴士

1：可以根据自己的口味加不同的配菜进去，但是少量就好； 2：不喜黄油味太重的人可以在下盐之后加入一些芝麻，芝麻香散发之后会完全盖过黄油的味道。 3：也可在加入些许淡奶油，味道比较浓郁，略甜。

菜谱创建时间：2013-09-11 15:39:13