简单小素意大利面

作者： 梓非徐

一个人的时候可以不太讲究，有时又必须很讲究，对自己的生活态度基本上也就是你对别人的态度。所以无肉有点小精致的意面，还是处于讲究与不讲究之间的，适合时间紧张，无太多材料时一个人做来吃

用料

• 洋葱
• 西红柿
• 黄油
• 罗勒叶
• 意大利面直条型
• 黑胡椒
• 橄榄油

简单小素意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，尽量切到这么小即可

步骤 2

西红柿我喜欢切小块，容易出汁

步骤 3

准备一点罗勒叶碎末，这个某宝上很好买，这么小袋才几块钱可以吃很多次了

步骤 4

准备一块黄油，这个超市也很好买的

步骤 5

基本上就这四种素材，来个小全家福

步骤 6

起锅加水烧开，然后放入意面开盖煮，我一般是中小火煮8分钟，具体时间可以参照意面包装上说明。注意：煮的时候锅内要适量多放些盐！

步骤 7

起锅后滤水，意面装碗后放入少许橄榄油搅拌一下

步骤 8

另起锅开小火，放入一小块黄油。注意不要大火容易焦糊

步骤 9

先放入洋葱丁炒出香甜味，接着放入西红柿块，出汁后加盖小火焖一小会儿

步骤 10

待到洋葱丁差不多熔化了，开盖撒入少许罗勒叶

步骤 11

然后把意面放入锅内搅拌，出锅装盘后，不要忘记加一点黑胡椒末哦~

简单小素意大利面的小贴士

没有黄油可以橄榄油替代 如焖煮时汤汁不多，可适量加些水 步骤图片都很小，如果要看大图可以点击这里 http://zifeixu-food.lofter.com/post/25825e_897d3f

菜谱创建时间：2013-09-07 10:18:48