香菇炖鸡汤

作者： 贺兰飘雪

上大学时吃够了香菇炖鸡面，那味道怎么比得上真正的香菇炖鸡汤。要是用沙锅来慢慢炖，味道就更好了。

用料

• 鸡 半只
• 干香菇 2两
• 葱
• 盐
• 油
• 姜

香菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，洗净。香菇用温水发开

步骤 2

锅内放少许油，放入姜片，然后倒入鸡肉炒一下

步骤 3

沙锅内放水，放入炒好的鸡肉和发好的香菇，小火炖1-2小时

步骤 4

根据口味加盐，出国时加入小葱，就好了

菜谱创建时间：2013-09-05 21:04:06