今天添加了点糯米粉 更加可爱~ 喜欢的红豆的 不能错过!
今天添加了点糯米粉 更加可爱~ 喜欢的红豆的 不能错过!
直接用买的那种蜜豆,没有加糖,就已经很甜了,好吃!
可能我的黑糖不够甜,做出来不甜,下次要增加点白糖比较好
小时候街头年糕的味道,真好吃,还消耗掉了剩的粘米粉
家里没有红豆了,用的红芸豆,下了大概60g红糖。自制健康又好吃,妈妈吃得很开心~
这个红豆粘米糕绝对是性价比超高的点心啊,做起来超级方便,卖相奇丑无比,却好吃到停不下来啊😍偷懒直接用了蜜红豆,500克蜜红豆加300克粘米粉,再加150克糯米粉,可以不用加红糖,因为蜜红豆足够甜了,加水和成面团,上锅蒸25分钟。太好吃了,又韧又糯满口香
看起来不错哟,吃起来有点点粘牙,但很好吃,喜欢
今天是母亲节,做了红豆黑芝麻粘米糕,给妈妈吃。方子有点改动,红豆用水煮开后,取适量的红豆水放凉,把粘米粉,糯米粉,红豆粉(煮好的红豆用料理机打成粉,红豆不需要煮的太烂)黑芝麻粉,白砂糖搅拌均匀,用放凉的红豆水和面,和成不沾手的面团,加入适量的糖桂花蜜,把面团再次揉匀就可以了,然后揪起一小团,称重30克,揉成圆柱体,放入月饼模具中压出自己喜欢的造型。水开后,大火蒸15到20分钟就可以了。开吃,哇⊙∀⊙!,满满的黑芝麻香气,还有红豆的清香气,太好吃了!😜
ps:红豆粉,黑芝麻粉加糖桂花蜜可以调和成馅料,包在面团里,也很好吃。😄
感谢老乡的方子,嘿嘿…做豆沙包多余下来的红豆沙做成了粘米糕,女儿爱吃!完美~ #早餐•2018年10月13日#
用了100g糯米粉,忘了放红糖了,撒了点糖粉,不错哟,吃的停不下来
#晚餐•2018年9月29日# 最爱红豆类