鲜鲜面

作者： 王光光光光

鲜鲜面有两鲜 一鲜是用了炖鱼的汤汁来煮 二鲜是搭配味道鲜甜的基围虾 再来煎个金黄色的荷包蛋 中间稍带溏心 面条哧溜一口真是太满足了o(*￣︶￣*)o

用料

• 炖鱼的汤
• 基围虾
• 鸡蛋
• 面条
• 小葱
• 小红尖椒

鲜鲜面的做法步骤

步骤 1

锅内加水烧开后放入面条煮到7、8成熟后关火倒去水加鱼汤煮沸后关火 面条捞出码在碗内 基围虾洗净处理掉虾线后放入鱼汤中烫熟捞出

步骤 2

煎一个煎蛋 煎好后倒入少许生抽把煎蛋翻几翻均匀裹上生抽后关火 然后切好葱花和小红椒 鱼汤倒入码好的面条内 煎蛋和鲜虾摆好后撒上小葱和小红尖椒即可

鲜鲜面的小贴士

不要问我没有鱼汤怎么办...... 没有就用浓汤宝或者别的味鲜的汤 再不行就一碗清水加点鸡精凑合吧

菜谱创建时间：2013-09-03 19:59:31