进击的巨人牌肉蛋蒸的做法

进击的巨人牌肉蛋蒸

5 人做过

有木有很像最近超火爆的动画片“进击的巨人”里面那个超级大的巨人~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

其实这道菜就是超级超级普通和简单的蒸肉蛋~!!!从小吃到大,超级快手,从处理原料到开吃,用时15分钟~!!

原本肚子饿的要命,就想做个和米饭一起吃,结果打鸡蛋打的太近了,顺手放了个花菜梗,瞬间狂拽帅气吊炸天有木有~!!

因为本来没想上传的,所以没有步骤图~!

我这个是一(汉子)到二人份(妹纸)的~!

作者: sisi6288
sisi6288
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用料  

做法步骤

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  • 蒸锅多方水,开开煮水热锅~

  • 找个大碗,放入肉馅、姜末、一点盐,还有一点点料酒搅打上劲,打的时候要按照一个方向打

  • 如果不上劲,就加一丁点水,大概一茶勺水,继续打

  • 打个两三分钟,找个比较深的盘子,把肉铺平,再肉上面弄两个圆坑,在坑里打上鸡蛋~!懒得话,也可以直接铺肉,打鸡蛋,我就是这么弄的~

  • 上锅,中火蒸10分钟,等肉和鸡蛋变色了就可以拿出来了

  • 刚出锅的很烫,凉凉就开吃把

菜谱创建时间:2013-09-02 21:37:09

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