进击的巨人牌肉蛋蒸的做法

进击的巨人牌肉蛋蒸

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作者: sisi6288
sisi6288

用料  

做法步骤

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  • 蒸锅多方水,开开煮水热锅~

  • 找个大碗,放入肉馅、姜末、一点盐,还有一点点料酒搅打上劲,打的时候要按照一个方向打

  • 如果不上劲,就加一丁点水,大概一茶勺水,继续打

  • 打个两三分钟,找个比较深的盘子,把肉铺平,再肉上面弄两个圆坑,在坑里打上鸡蛋~!懒得话,也可以直接铺肉,打鸡蛋,我就是这么弄的~

  • 上锅,中火蒸10分钟,等肉和鸡蛋变色了就可以拿出来了

  • 刚出锅的很烫,凉凉就开吃把

菜谱创建时间:2013-09-02 21:37:09
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