给老爸包的素蒸饺

作者： 一个静哥

结束了持续一个月的残暴吃喝，终于把想吃的吃了个爽，连榴莲都不想再吃了，也验证了，木有长不胖的人这一说法。 在家吃点清淡的吧。 昨晚包了素饺子，老爸下班回来就吃上啦～

用料

• 鸡蛋 粉丝
• 香菇 菠菜
• 生姜 香菜
• 香油 耗油
• 盐 蜂蜜
• 白胡椒

给老爸包的素蒸饺的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，粉丝泡软

步骤 2

菠菜焯水

步骤 3

所有材料切碎

步骤 4

放入调味料搅拌均匀

步骤 5

馅料内加入两个蛋白，沿一个方向搅拌

步骤 6

包！

步骤 7

蒸！

步骤 8

吃！

给老爸包的素蒸饺的小贴士

1，加入蛋白是为了让馅料紧实，不松散。 2，其实是想加糖增鲜，家里没糖，于是出现了蜂蜜这个神奇的东西，少量也有提鲜的效果

菜谱创建时间：2013-09-02 09:05:46