西班牙腊肠烧鳕鱼

作者： 嗜睡娃娃

用料

• 材料：1人份
• 鳕鱼鱼排 200 g
• 西班牙辣肠，Chorizo 80 g
• 洋葱 半个
• 大蒜 半瓣
• 葱 半根
• 菠菜 80 g
• 罐头白豆子 适量
• 罐头丁状番茄 150 g

西班牙腊肠烧鳕鱼的做法步骤

步骤 1

Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的

步骤 2

菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块

步骤 3

鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了

步骤 4

锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开

步骤 5

加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香

步骤 6

加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓

步骤 7

加入鱼块，稍微烧一会就好

步骤 8

法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香

菜谱创建时间：2013-09-01 06:06:37