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来自香格里拉的新鲜松茸的做法
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来自香格里拉的新鲜松茸

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作者: 绝笔墨痕干
绝笔墨痕干

来自香格里拉的新鲜松茸的用料

来自香格里拉的新鲜松茸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚开盒子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮皮刀钝的一侧轻轻刮去薄薄一层

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮掉的地方就不要洗了,菌盖可以轻轻用水冲一冲

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成薄片直接吃则为松茸刺身,有鲍鱼的味道,也可以蘸酱油或盐吃。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜炒香,放入砂锅,加水烧开,加入松茸,煮几分钟加盐即可食用,也可加入高汤。建议都尝一尝,风味完全不同。(松茸捞出来可以继续做菜)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两只松茸切丁,我还加了少许干鸡枞和泡发的水,加入约80g生米和少许盐和海带丝煮成米饭即为松茸饭

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切厚片,用酱油腌制

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒橄榄油小火煎两面至边缘微焦,微微卷起透明

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可放入烤箱烤(我没试)

来自香格里拉的新鲜松茸的小贴士

总之新鲜松茸真的怎么做都好吃啊!

菜谱创建时间:2013-08-27 20:38:26
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