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香辣干锅腊肉鳝鱼
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作者:
鲁小冬
香辣好吃!
用料
腊肉
一斤
鳝鱼
一斤半
洋葱,黄瓜,韭菜
一斤半
少量香菜
(看个人爱好,可以不放)
桂皮,八角,五香粉。
适量
生姜,大蒜,香葱。
适量
香油,酱油。
适量
香辣干锅腊肉鳝鱼的做法步骤
步骤 1
放少许油将腊肉放在锅里,放入桂皮,八角,大蒜生姜炒两三分钟
步骤 2
放入鳝鱼炒熟放入酱油,五香粉,辣椒。
步骤 3
在放入洋葱,黄瓜,炒一分钟
步骤 4
再放入少许水用中火焖,
步骤 5
收汁放入香菜韭菜,起锅放入香葱即可!
菜谱创建时间:2013-08-26 19:27:20
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