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麻酱涮菜的做法
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麻酱涮菜

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作者: 璐稔
璐稔
先把所有喜欢的蔬菜在锅子里面烫熟,然后调一碗芝麻酱汁浇在上面,拌匀,,一大盆【涮菜】,一大锅米饭,三个人吃光光!乖乖咕隆咚~~不要太下饭。

用料

麻酱涮菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【涮菜1】午餐肉、素鸡、香菜、豆腐皮、豇豆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【涮菜2】金针菇、生菜、娃娃菜、平菇、木耳

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午餐肉和六必居芝麻酱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【芝麻酱料汁】的制作 根据蔬菜的量,将适量芝麻酱倒入盆中。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入凉开水,边加边搅拌,将粘稠的芝麻酱“懈开”。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调成如图的稠度,舀起一勺来能顺利流动即可,不要太稀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自己炸的辣椒油。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入两勺辣椒油,一勺盐、搅匀,麻酱料汁就做好了!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【烫菜】烧一大锅水,水开后,依次将所有的涮菜烫熟,先下比较难熟的,最后下比较好熟的蔬菜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜捞出,控干水分。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上调制好的麻酱料汁,拌匀,香气四溢的【麻酱涮菜】就可以上桌了,

菜谱创建时间:2013-08-24 23:22:27
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