粉丝糯米包

作者： 嗜睡娃娃

用料

• 材料：2个
• 面粉 100 g
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 糯米 30 g
• 粉丝 50 g
• 泡椒
• 蒜末 1瓣
• 葱 1根
• 木耳 若干
• 酱油
• 肉末 30 g

粉丝糯米包的做法步骤

步骤 1

粉丝煮好，冲冷水，漓干。木耳提前泡好。糯米蒸好，与少量盐、温水、油炒开

步骤 2

锅里给油，烧热。将葱切圈，和蒜一起炒香。加入泡椒和肉末，炒到肉末变色。加入粉丝，炒开。加入适量酱油和木耳。炒熟。待稍凉，备用

步骤 3

将面粉与适量水混合成浓浆，加盐调味。取干净平底锅，摊成面饼，在面饼上打个鸡蛋，用锅铲搅开，抹到整个面皮上去。此时面饼有精神了。翻个面，小火煎着

步骤 4

将炒好的糯米铺在面饼中央。再铺上泡椒粉丝。喜欢的话刷点辣椒油。面饼四面包起来。收口朝下装盘，撒些葱花，即可

菜谱创建时间：2013-08-24 05:17:46