油条手撕包菜

作者： victopette

收了太多的圆白菜，尝试各种吃法。这个油条手撕包菜热食冷食都好吃，也可以不配主食。

用料

• 圆白菜
• 油条
• 油
• 花椒
• 辣椒
• 糖
• 盐
• 醋
• 料酒
• 蒜

油条手撕包菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜用手撕随意形状，油条切断

步骤 2

圆白菜用开水焯一下再马上放入冷水中

步骤 3

锅中加油烧热，放花椒辣椒炸香变色

步骤 4

放入圆白菜翻炒，加料酒，盐，白糖

步骤 5

放入油条

步骤 6

倒入些醋，加蒜末，出锅

油条手撕包菜的小贴士

圆白菜要是很嫩的可以不焯直接炒。

菜谱创建时间：2013-08-24 00:51:30