韩式铁板烧

作者： 浣熊Laura总着急

这道菜虽然制作简易，却可以hold住全场^^

用料

• 洋葱 半头
• 香菇 据喜好自定
• 金针菇 据喜好自定
• 培根 据喜好自定
• 五花肉 100g
• 娃娃菜 一棵
• 韩国辣酱 一袋
• 糖、盐、孜然
• 午餐肉 一块
• 肉粒多 两根
• 电饼铛

韩式铁板烧的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，和韩式辣酱、糖、盐搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 2

各种蔬菜洗净。

步骤 3

香肠两侧切刀。

步骤 4

午餐肉切片。

步骤 5

培根沿中间切成两半，卷金针菇，用牙签串好。

步骤 6

用电饼铛烤。注意：可先少加一点点油防止糊锅，之后五花肉、培根的油会非常充沛，直接用来烤蔬菜。

步骤 7

香肠和午餐肉可以多烤一会儿，有烧烤的效果。

韩式铁板烧的小贴士

电饼铛可以两面加热，在肉快烤熟的时候可以夹一下，效果更好。

菜谱创建时间：2013-08-23 08:54:28