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火龙果炒虾仁

火龙果炒虾仁
-姜 大红椒 玉米 豌豆 腰果
-虾仁:料酒 白胡椒 盐 淀粉
' 鲜虾剥壳留尾,去虾线,背部剖半

腿子_ 腿子_
火龙果炒虾仁

一点心得,仅供参考,不喜勿喷。1,尽量选择白心火龙果,一来是颜色搭配好看,二来红心的切完后需要及时清理,不然厨房整得像“案发现场”一样。2,火龙果本来就可以直接吃,最后炒制的话可加可不加,加入只是为了菜的均匀。不加需要在摆盘时用些功夫。3,如果是红心火龙果,最后炒制时不建议加入,因为会把整体菜色炒出特别偏红,因人而异可能会影响食欲。4胡萝卜切成丁或者小片不宜过大,一来容易熟,二来在整体菜里面不会显得突兀

几番愁思何人诉 几番愁思何人诉
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