杏仁☆罗马盾牌

作者： 云隐彼岸

罗马盾牌这款点为什么叫罗马盾牌，看它造型就知道了~标准的象形饼干，多么有气势的饼干！超喜欢的！！！

用料

• 黄油A(外壳) 50克
• 糖A(外壳) 60克
• 面团 10克
• 低筋面粉 适量
• 泡打粉 适量
• 香草精 适量
• 黄油B(内陷) 60克
• 糖B(内陷) 60克
• 牛奶 适量
• 杏仁片(或类似坚果) 适量
• 杏仁油/橄榄油 适量

杏仁☆罗马盾牌的做法步骤

步骤 1

1、准备材料；

步骤 2

2、打发饼层中的黄油A50克+糖A60克；

步骤 3

3、分三次加入全蛋液，继续打发；

步骤 4

加入低粉、泡打粉、香草精，成面团；

步骤 5

取10克面团，搓成长15厘米左右的长条；

步骤 6

圈起来，放在烤盘上，略压扁，待用；

步骤 7

馅层里的黄油B60克+糖B60克，小火加热化开黄油，再加入牛奶，使糖溶化；

步骤 8

略凉后，加入低粉B；

步骤 9

搅拌均匀后，加入杏仁片（或是你喜欢的任何坚果和水果哟~）；

步骤 10

搅拌成均匀糊状；

步骤 11

舀一小勺杏仁油糊放在前面做好的饼圈中，用勺子拨弄一下，使杏仁油糊涂满饼圈；

步骤 12

160度，中层，20分钟，关火再焖5分钟。

菜谱创建时间：2013-08-21 19:18:08