巧克力奶酪曲奇

作者： 钢板腰朱小瘦

这是一款味道和口味都非常香浓的曲奇，加了奶酪，真的很神奇。非常值得一试，夏天，不能辜负好温度，曲奇挤起来吧

用料

• 黄油 120g
• 白砂糖 73g
• 奶油奶酪 52g
• 巧克力 50g
• 朗姆酒 14ml
• 鸡蛋 50g
• 低粉 174g

巧克力奶酪曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油和奶油奶酪在室温下软化，加白砂糖，用搅拌机搅拌均匀，分两次加入打散的鸡蛋，继续搅打均匀

步骤 2

巧克力隔水软化

步骤 3

奶酪糊中加入融化的巧克力，搅拌均匀

步骤 4

继续加入14ml朗姆酒，搅拌均匀

步骤 5

加入低粉，拌匀

步骤 6

烤箱预热180°，烤15分钟。

巧克力奶酪曲奇的小贴士

烤箱的温度只是我家的参考，烤出来后，表面微脆，里边有一点软，我个人觉得非常好吃

菜谱创建时间：2013-08-17 20:31:55