奶酪布丁

作者： 叶子de烘焙

天气热了， 想吃点凉快的甜点， 布丁是不错的选择， 做好了往冰箱一放， 想吃了开一罐， 又方便又解暑。 自己做的布丁， 热量很低的， 晚上吃也不要紧哦！

用料

• 奶油奶酪 100克
• 糖 20克
• 牛奶 250克
• 淡奶油 200克
• 鸡蛋 2个
• 柠檬汁 5克

奶酪布丁的做法步骤

步骤 1

将所有材料倒入食品料理机打至混合均匀。

步骤 2

过筛两遍，一定要过筛哦！

步骤 3

倒入布丁碗中。（我做了两种口味，原味和抹茶）

步骤 4

烤盘中注满水，最好和布丁碗一样差不多高。

步骤 5

中层，上下火，160度，30分钟。（随时注意上色程度，表面稍稍变深后就可以关火了，不然会老的）

步骤 6

上色程度到这样就可以了。放进冰箱，冷藏过夜。

步骤 7

饭后甜点~~~幸福~~

菜谱创建时间：2013-08-16 16:32:36