Miso soup/味僧汤

作者： olivia85

这道汤一直都要做,其实所有材料早之前就买好了, 但迟迟未做...那天正好做紫菜包饭的时候就顺手做了这道汤 总体来说---很鲜美,很舒服！~~~~其实我个人觉得人类应该多喝些汤 不知道是不是很好,总之我个人脚着很舒服~~尤其是冬天喝的汤就会更多一些 我不知道为什么,每次上传后图片压缩的好过分... 前两天洗了很多出去玩的照片,因为p图方面属于白痴选手 只会用个光影和美图，小修了一哈哈~~~~蓝后洗出来的照片 。。。。那大噪点！~~~赤裸裸的在我眼前~~~~ 不过我还能接受....别有一番风味啦 好啦~~说说这道汤:我用的蛤蜊代替了鱼,很多材料都很简单 这道汤主要特色：随意~~~~哈哈哈 详细细节图解真相：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101f3jr.html

用料

• 蛤蜊：3-5个（随意）
• 昆布：少许
• 味增：2大勺
• 香菇：1个（切薄片儿）
• 金针菇：1/4把
• 鲜豆腐：1/5块儿
• 香葱：1个（切碎）

Miso soup/味僧汤的做法步骤

步骤 1

把蛤蜊洗净并焯水至蛤蜊的嘴开即可,没开嘴儿的可以扔掉,盛出备用，另起锅放入水烧开后放入昆布煮3分钟

步骤 2

放入味增酱搅拌均匀后放入金针菇，香菇和焯好的蛤蜊至煮开后放入鲜豆腐块儿

步骤 3

随后放入味淋，盐煮开后搅拌均匀关火撒上香葱即可

Miso soup/味僧汤的小贴士

详细细节图解真相：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101f3jr.html

菜谱创建时间：2013-08-16 16:15:21