水果洗净去皮,桃子和梨切小丁。
果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火。
将果冻液放凉。
将鲜果粒倒入果冻液,放入冰箱冷藏至凝固。
水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。