素XO酱烩蕃茄豆泡

作者： 栓Q不Q

素XO酱里面主要是菇菌类，拌饭或炒菜都很入味。素食店都有售。

用料

• 蕃茄 1个
• 豆泡 8-10粒
• 素XO酱
• 香菜 1枝
• 姜 2-3片

素XO酱烩蕃茄豆泡的做法步骤

步骤 1

蕃茄洗净切薄片，香菜切小段。

步骤 2

豆泡对半切开。

步骤 3

锅里下油，放姜和素XO酱爆香。

步骤 4

下蕃茄炒至半熟，再加入豆泡。

步骤 5

加一点水略焖一下。等蕃茄和豆泡都熟软即可。

步骤 6

如果素XO酱不够咸，可加点生抽或盐。

菜谱创建时间：2013-08-13 16:20:36