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肉酱意面的做法

肉酱意面

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作者: sissi
sissi
意面的肉酱其实最好的方法是用猪肉、牛肉1:1的比例做。但是回族朋友来家里做客,因此,做了纯牛肉的肉酱意面。 虽然相公买的西红柿并不够熟,但是成品依旧美味。

用料

肉酱意面的做法步骤

步骤 1

意面按包装袋后食用说明指示煮好,过冷水,拌入橄榄油。

步骤 2

番茄装盘,放入微波炉中加热10分钟。取出后,将番茄的皮扒掉丢弃。番茄蒂切掉丢弃。

步骤 3

热锅倒油,放入姜末和肉馅炒熟后盛出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄,中火炒烂后倒入之前炒好的肉馅,加入生抽、胡椒粉,小火闷炖至汤汁浓稠,加盐,出锅,浇在意面上即可。

菜谱创建时间:2013-08-12 21:04:35
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