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软妹子香蕉高纤面包的做法
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软妹子香蕉高纤面包

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作者:
苛
传统的香蕉面包对我来说太实成了,个人比较喜欢软绵的口感。 这款香蕉面包做早餐,下午茶都很合适,算是快手的了,搅拌搅拌 上锅就成! 用了1/2燕麦粉再加上香蕉本身的纤维,可以算得上是一款高纤的面包了。 油控制在15克,又因为是蒸的,保持了应有湿润口感。 糖也只加了15克,加上香蕉本身的甜度刚刚好。 表面的核桃你可以换成葡萄干或者各种你爱的坚果。

用料

软妹子香蕉高纤面包的做法步骤

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步骤 1

所有干粉类混合均匀,另一个碗混合所有液体类,把干粉类倒入液体类,搅拌均匀,放置2分钟

步骤 2

热锅烧开水,准备蒸面包容器,将其涂一层油,或者掂上一层烘培纸

步骤 3

把混合物倒入容器2/3高度,表面撒上核桃碎,水开上锅蒸20-30分钟。

软妹子香蕉高纤面包的小贴士

燕麦粉,我用的燕麦片用搅拌机干磨成粉,因为不是真正的干磨机,所以燕麦粉不算很细腻,但是不影响使用和口感。

菜谱创建时间:2013-08-11 18:28:18
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