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果汁焖鸡翅的做法
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果汁焖鸡翅

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作者: 乔巴酱
乔巴酱
这是一道酸酸甜甜,很适合夏天的菜。果汁饮料在平时是很常见的,夏天家里边也会有,如果觉得果汁饮料不健康,也可以自己榨汁,更加健康。

用料

果汁焖鸡翅的做法步骤

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步骤 1

先将鸡中翅洗干净,放入一个大点的盆里

步骤 2

在盆里放入生抽、鱼露、淀粉、还有2汤勺的橙汁搅拌均匀,使鸡翅充分吸收汁水,腌制3个小时

步骤 3

热锅热油,油不用多,因为鸡翅本身就会出油的,中火下鸡翅,煎至一面金黄或翻面继续煎,其实这个过程很快的

步骤 4

待两面金黄之后,倒入果汁,果汁盖过鸡翅就够了,煮滚之后,下白糖还有盐,因为我家的鱼露是比较鲜的,不是很咸,所以可以先要尝尝汤汁的味道,咸淡自己把握。

步骤 5

盖上锅盖,中火焖一下,等到鸡翅吸收了汤汁的味道,就可以大火收汁了

菜谱创建时间:2013-08-11 17:30:57
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