传统韩式烤牛肉

作者： 鳶鳶

跟BIBIGO出品的原味烤肉酱介绍学来的，简单快手。值得一试。

用料

• BIBIGO原味烤肉酱 80g
• 上等牛里脊肉，切成薄片 400g
• 蘑菇，切成小块 5片
• 胡萝卜，切成丝 半根
• 洋葱 1个
• 葱，切成丝 3根

传统韩式烤牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛里脊肉用原味烤肉酱在冰箱中腌制30分钟；（我自己对牛肉火候掌握的不好，就选了肥牛片，烧锅水，沸后，关火，快速将肥牛涮下捞起，用烤肉酱腌制）

步骤 2

在热锅中加入2勺食用油；

步骤 3

顺次加入洋葱、胡萝卜、蘑菇、葱，翻炒；

步骤 4

放入腌制好的肥牛片，略翻炒，根据自己口味放适量的盐，出锅。

菜谱创建时间：2013-08-08 22:17:58