香烤鸡翅根

作者： .Ｗiи、

有点特色的菜，看起来就好想吃掉它的菜，方便的又实惠招呼客人得体！不妨试试吧

用料

• 沙糖 2茶匙
• 鸡翅根 10个
• 姜片 4片
• 蒜头 2颗
• 料酒 2茶匙
• 生抽 2茶匙
• 盐（觉得够味，可省略） 适量
• 鱼露 2茶匙
• 耗油 2茶匙
• 甜辣酱 3茶匙

香烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

用刀在翅根的根部切一圈，切断筋和肉，然后用手将鸡翅肉往下扒到底。

步骤 2

将所有材料混合，鸡翅浸泡在腌料中腌制。夏天最好放冰柜腌制2小时，或放入冰箱冷藏腌制一夜。

步骤 3

烤箱200度预热（上下火或3D热风），鸡翅骨头根部包上锡纸

步骤 4

入烤箱烤约30分钟左右，随时看着颜色的变化。 中间刷2-3次剩下的酱汁

步骤 5

出炉前必须刷一次，这才好看好吃

香烤鸡翅根的小贴士

根据鸡翅根的大小来改烘烤的时间长短，最短腌制3-4小时。

菜谱创建时间：2013-08-08 17:35:56