用APP打开
蓑衣黄瓜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蓑衣黄瓜

2.7万人浏览 1386人收藏 30人做过
APP中查看更多做法
作者:
渍

蓑衣黄瓜的用料

蓑衣黄瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完

步骤 2

将黄瓜在盘中摆好

步骤 3

将所有的调料调好,浇上去

步骤 4

将朝天椒切段,红油凉油下锅,炝出香味立马关火,撒一点葱末用余温炝一下,最后浇到黄瓜上

蓑衣黄瓜的小贴士

炝油要用小火慢慢来。

菜谱创建时间:2011-04-06 13:53:29
换个做法