客家特色包粄捆粄

作者： c-蒙奇奇

传统的客家特色风味包粄 ... 蘸上自制的蒜酱简直就是碉堡了 美味有营养最适合当早餐喔~~

用料

• 蒜叶
• 玉米生粉 少量
• 韭菜
• 咸菜
• 豆干
• 蒜瓣
• 河粉皮
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 清水 一勺

客家特色包粄捆粄的做法步骤

步骤 1

先把买来的韭菜 豆干 咸菜切成小块。把蒜叶切段

步骤 2

把锅烧热放入油 把豆干炸得微黄加入蒜叶一起炒，闭油捞出，接着放入切好的韭菜，放盐炒熟即可.

步骤 3

把炒好的韭菜 豆干 咸菜分别放在盘子里 把河粉皮切成15*15的正方块 把材料放入河粉皮中间 河粉皮的四边相互对折包好即可

步骤 4

把包好的包粄放入微波炉蒸热 接着制作蒜酱

步骤 5

把锅烧热放一勺油 放入切碎的蒜瓣爆香 接着放酱油 耗油 加入一勺清水 煮沸即可

步骤 6

包好的包粄蘸上蒜酱一起吃

菜谱创建时间：2013-08-06 21:02:21