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牛奶南瓜团子羹的做法
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牛奶南瓜团子羹

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作者: 青猫1986
青猫1986

牛奶南瓜团子羹的用料

牛奶南瓜团子羹的做法步骤

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步骤 1

将豆腐盒里的多余水分尽量倒掉(我们只要用到豆腐本身含的水分就足够了),切成丁,倒入含糯米粉的盆中

步骤 2

用筷子将两者充分搅合均匀,用水搓成光滑的面团

步骤 3

揪下一点面团,双手可以蘸点凉水,将小面团揉成圆球

步骤 4

水煮开后,倒入丸子,浮起来后再煮一小会就可以了

步骤 5

南瓜去皮洗净,切成片状,上蒸锅蒸15分钟至软烂,放凉后和牛奶用搅拌机打成液体状

步骤 6

再将南瓜牛奶液体放在炉上加热,这时将煮好的丸子也放进去,看到液体略有点沸腾就可以关火了

牛奶南瓜团子羹的小贴士

1. 煮丸子的时间不用太长。 2. 如果丸子一次做多了,可以放在冰箱里冷冻,随时取用。

菜谱创建时间:2013-08-06 16:47:19
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