秘制叉烧

作者： halo子子筋

香喷喷！好吃！

用料

• 李锦记蚝油 适量
• 叉烧肉（妈妈到市场买挑的肥和瘦得） 片状 3~6块
• 李锦记叉烧酱 适量
• 蜂蜜 适量
• 蒜头（碎） 适量
• 老抽 适量

秘制叉烧的做法步骤

步骤 1

买回来的肉洗净晾干，切成条以方便腌制

步骤 2

将鲜肉放入大点的容器中，分别加入叉烧酱，蚝油，老抽，蒜蓉，拌匀。可在肉上用牙签插小洞便入味。腌制过夜！

步骤 3

取出腌制过的肉，烤盘放上锡纸摆上肉，200度，20-25分钟~中间翻面2次，刷2次蜂蜜，也可以刷点叉烧酱上上色~

菜谱创建时间：2013-08-06 11:51:12