猪脚挂面

作者： AppleDi

夏天生病真的是好难受，这么热的天根本吃不下饭，二十七八个小时没有吃东西了，睡到八点多拖着病体用库存做了个猪脚面。吃完之后又是一身汗。

用料

• 猪蹄
• 挂面
• 葱
• 生抽
• 盐
• 鸡精

猪脚挂面的做法步骤

步骤 1

猪蹄是上次吃剩下的，直接从冰箱取出在这么高温的天气下自然解冻。

步骤 2

在锅中加入适量清水，将解冻的猪蹄放入锅中煮至锅开，因为猪蹄是冰箱里冷冻过的，可能煮的时间要长点才会开锅。锅开之后下入挂面，煮上三五分钟就可以了。

步骤 3

在碗中放入切好的葱花，放入少量的盐生抽鸡精调匀。将煮好的面条盛入碗中，撒上点儿葱花，拌匀即可食之

菜谱创建时间：2013-08-06 09:53:09