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冬阴功汤(传统版)

综合两个高分菜谱:
1,煮素高汤(洋葱胡萝卜,南姜香矛等菜样香料),鱼露辣椒(酱)/调料包,各种菜煮开(番茄蘑菇+随喜欢),虾(防老),最后柠檬汁(和椰浆),顺序大致如此。
2,我用了泡发干香菇,比较浓郁的香味,有点格格不入(或者也让口味更丰富)。
3,无椰浆传统版,酸酸辣辣的,菜谱写的很透彻,没混合椰浆也好喝。
不过下次可以试试对比一下,毕竟椰浆是妥妥萨瓦迪卡风味~

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