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没有炒,直接丢电饭煲煮了2h,也是出了很多油要撇掉。
大块姜丢进去,喝汤的时候好丢掉😋😋
闽南做法,冬瓜鸭汤+冬菜,更香
第一次做鸭鸭🦆 只会切块 下一步不知道怎么弄 赶紧找个教程 成功啦 另放了雪莲果铁山药枸杞特别香甜
很好
听说喝这个汤可以减肥😝
冬瓜能煲得像白萝卜汤样(少了辛味)也是厉害的了👍 以为会很浓郁 其实不然 属于清淡型 感谢楼主💝
先吃了一碗,好吃
好吃
#晚餐•2017年7月22日#综合了几个菜谱,改进了一下。
老鸭和猪腱,去皮斩件,焯水沥干,与姜片同入炒锅,干炒至微黄。
薏米莲子瑶柱适量,洗净泡发,与陈皮同入汤锅,满水煮沸。
此沸水取适量浇注于炒锅,没(mo四声)过老鸭和猪腱,猛火煮沸。将此肉与汤重新倒入汤锅,与薏米等一同大火煮沸。
冬瓜连皮洗净,切大块入锅中偏小火同煮。45分钟加盐熄火。