大豆花生猪蹄汤

作者： 贺兰飘雪

猪蹄富含胶原蛋白，加上大豆和花生一起炖，美胃又美肤

用料

• 猪蹄 2个
• 花生 1两
• 大豆 2两
• 大枣 3个
• 盐
• 姜
• 花椒
• 胡椒面
• 大葱

大豆花生猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

猪蹄切块，用开水煮一下，去掉血水，捞出后洗干净，如有毛可以这是扯掉

步骤 2

大豆用温水泡开

步骤 3

锅内放水，放入姜、花椒煮沸后，倒入猪蹄、大豆、花生、大枣，放盐、大葱段和胡椒粉，煮一小时就行了

大豆花生猪蹄汤的小贴士

煮的时候为了防止糊锅，要经常搅动，而且适当补水

菜谱创建时间：2013-08-04 13:56:08