香辣烤肋排

作者： carrie暖暖

在这种炎热的天气里烧菜真是各种头痛 厨房里没电扇没空调真是一件很不科学的事情 等到汗嗒嗒滴地煎完炒完煮完端上桌 整个就已经没啥胃口吃饭了吧 所以我喜欢在夏天做一些凉拌菜或者用清蒸的 但是太清淡啊 想要吃大肉解馋啊 这时候一台烤箱绝对会帮你大忙 提前腌制好丢冰箱 烤的时候设好时间 你就想干嘛干嘛去吧 也不用担心会烧焦什么的 真是懒人的好帮手啊

用料

• 猪肋排 4条
• 老抽 适量
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 姜汁 适量
• 大葱 小半根
• 土豆 1个

香辣烤肋排的做法步骤

步骤 1

猪肋排加所有的调料腌制一夜

步骤 2

烤盘上垫锡纸，放上土豆，再将肋排放在上面刷上一层腌料,土豆上也刷上酱

步骤 3

放入预热好的烤箱200度40分钟左右即可，烤的中途拿出来再刷上一层酱和色拉油

菜谱创建时间：2013-08-01 17:07:21