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凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹

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下厨房用户_geqhb
在本来生活买到了新鲜的腐竹,空嘴吃都有一股香香的豆皮的味道,马上凉拌起来。 关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。 微信公共账号 :“xiaoyusichu” 新浪微博:桐小羽

用料

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

我的腐竹是鲜的,所以就切好直接拌了。如果是干腐竹,需要提前用温水泡发,然后下开水锅焯一下,再过凉水,控干水分之后切段。

步骤 2

将所有的调味料倒在一起,搅至盐和糖全部融化。

步骤 3

将调味汁浇在腐竹上,略拌一下,即可开吃。

菜谱创建时间:2013-08-01 08:16:19
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