香煎秋刀鱼

作者： 新鲜空气-2

日本有句俗语“秋刀鱼上市,按摩师就失业了”可见秋刀鱼的健康和实惠。

用料

• 秋刀鱼 一条
• 柠檬 一片
• 盐 适量
• 生姜粉 适量

香煎秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼请卖鱼师傅清理干净，回家用盐和柠檬腌制。

步骤 2

锅中添适量的油煎熟透，煎至过程中添加生姜粉。

香煎秋刀鱼的小贴士

秋刀鱼本身很自带油分不需要加很多油来煎，这也是吃秋刀鱼健康之一。不要添加太多作料和配料，惜料是这道菜美味的关键。

菜谱创建时间：2013-07-31 16:32:50