茄汁肉酱意面

作者： 当里个当当当当

第一次做意大利面嚯嚯！

用料

• 意大利面 125g
• 肉馅
• 番茄 一个
• 香菇 两个
• 盐
• 油
• 番茄酱

茄汁肉酱意面的做法步骤

步骤 1

把西红柿放在火上烤一下，剥掉皮，切块。泡好的香菇切丁，将香菇和肉馅均匀混合。

步骤 2

烧一锅水，加一点盐和油（橄榄油），水烧开之后将意面均匀放在上面，让面自己落下去。水开后煮十分钟。

步骤 3

把煮好的意面用冷水冲一下，捞起后放在盘子里。

步骤 4

在炒锅里加一点油，把番茄放进去，加一点番茄酱，略炒后加入肉馅，翻炒至全熟后即可。

步骤 5

把炒好的酱浇在意面上。

茄汁肉酱意面的小贴士

番茄酱好酸。。。 说真的，赶脚好像西红柿打卤面啊！

菜谱创建时间：2013-07-30 12:56:08