宫保鱿鱼

作者： 吃不了兜着吃

太久没吃了，就做做吃+_+

用料

• 绍兴酒 2汤匙
• 鱿鱼 3条
• 青葱 1小把
• 姜 1块（小块滴）
• 干辣椒 4条
• 蒜 3瓣
• 蚝油 3汤匙
• 糖 2茶匙
• 盐 适量
• 水 适量

宫保鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼清洗干净，最重要里面的肮脏物噢+_+，之后把鱿鱼切成花样噢

步骤 2

步骤 3

青葱切小段，蒜块切细粒，姜切丝，干辣椒切半

步骤 4

步骤 5

蚝油+水+糖+盐搅拌均匀，备用

步骤 6

步骤 7

鱿鱼稍微汆烫一下

步骤 8

步骤 9

锅子放上适量的油，爆香蒜，姜丝和干辣椒，之后放上鱿鱼快速拌抄，再加上酱汁，大火快炒，最后放入葱段，大火炒个1分钟

步骤 10

步骤 11

最后摆上你喜欢的碟子上呗(☆_☆)

菜谱创建时间：2013-07-29 20:28:40