猪肠粉的做法

猪肠粉

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作者: 幸福米汤
幸福米汤
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猪肠粉的用料  

猪肠粉的做法步骤

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  • 将粘米粉、生粉、水,少许盐混合均匀

  • 碟子刷上一层薄薄的生油,放入锅内大火蒸热

  • 把部分粉浆均匀倒入热的碟中,盖上锅盖大火蒸约两分钟

  • 待粉浆产生大泡泡并呈透明状时,把碟子拿出热锅

  • 待稍微凉后,用刮刀从边沿慢慢卷起条状,并分为小小段,蘸上酱油或柱候酱即可食用。

菜谱创建时间:2013-07-28 23:02:35

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