双菇豆腐汤

作者： 谢阿细

很营养很清新的素汤

用料

• 金针菇
• 泡过夜的冬菇，也可以用鲜冬菇吧
• 嫩豆腐
• 香菜
• 姜丝

双菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

洗干净所有配料备用。金针菇飞水备用，冬菇切段，豆腐切方块条备用。

步骤 2

放姜丝到过装水的锅中，水沸腾后放冬菇，中火煮15分钟左右。

步骤 3

15分钟后加金针菇，跟豆腐，因为这两样都很容易熟，所以到起锅前五分钟才放。

步骤 4

差不多起锅放盐，加点点生抽调味调色。加上香菜花。搞定

菜谱创建时间：2013-07-27 21:56:27