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油渣洋葱土豆泥的做法
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油渣洋葱土豆泥

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作者: 小狒狒-1
小狒狒-1
在学校特别喜欢吃某家的土豆泥,里面加了油渣,吃的时候会有脆脆的口感,在家吃的土豆泥加了洋葱,味道也不错,现在我就两样都加啦,真的很下饭!

用料

油渣洋葱土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆切小块,上锅蒸至筷子能轻松戳穿,出锅用勺子压成泥

步骤 2

洋葱切碎,油渣切碎,葱切葱花

步骤 3

锅中热油,最好菜油猪油混合,好吃点,油多一点一会儿才不会糊锅

步骤 4

放入洋葱碎和葱花稍微炒一下,再加入土豆泥翻炒均匀

步骤 5

最后加入油渣和适量盐,继续翻炒至成团即可。

菜谱创建时间:2013-07-25 19:55:25
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