先备好材料
热油 下干辣椒 姜片 蒜瓣爆香 下肉片
倒酱油 料酒翻炒
下蒜薹一起翻炒,再适当的加盐 鸡精 白糖 酱油
要是觉得干可以适当加一点点水
五花肉先放冰箱冷冻 再拿出来更方便切薄片, 薄片的五花肉炒出来更好吃 油不用太多 因为五花肉就够油了! 调味料根据个人口味决定加多少