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铁板土豆的做法
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铁板土豆

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作者: 煮任
煮任
街上卖铁板豆腐的就有这个铁板土豆,感觉挺好吃的,在家里没有铁板锅,就用平常炒菜的铁锅做了一个简简单单的,也不错哦!

用料

铁板土豆的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮切手指大小的条

步骤 2

洗一洗,去掉多余的淀粉,沥干

步骤 3

锅里放适量调和油,烧热

步骤 4

倒入土豆,均匀的铺在铁锅上,放点盐,小火慢慢的煎,,时不时的轻轻翻动一下

步骤 5

煎到感觉变软了时夹一根试试,觉得熟软了抓一把葱进去

步骤 6

装盘,撒些辣椒粉和五香粉,再淋些生抽,拌一下就可以了

铁板土豆的小贴士

家里没葱了,懒得再跑去买,就少了葱,感觉有点遗憾,不过还是挺好吃的

菜谱创建时间:2013-07-22 16:49:02
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