用APP打开
皮蛋瘦肉菜粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

皮蛋瘦肉菜粥

4370人浏览 80人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 小熊
小熊

皮蛋瘦肉菜粥的用料

皮蛋瘦肉菜粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

1、准备工作:淘米,干净后加水浸泡一下,加一两滴油。一小碗的米就可以煮出供3人吃的粥了,自己控制分量哦。皮蛋先煮

步骤 2

一煮,这样切的时候蛋黄就不会那么软不好切了。皮蛋、肉丁,姜蒜切丝,香菜也切碎

步骤 3

步骤 4

2、锅里倒入水先煮,等水开了再放米,这样不会粘锅底。同时炒锅加油炒一下姜蒜肉丁,炒的步骤应该不用写了吧?稍微炒一下就可以了,把血水什么的炒掉

步骤 5

步骤 6

3、随时打开锅盖观察一下粥煮的程度,快好的时候加肉丁和皮蛋丁,再煮一会,加适量盐

步骤 7

步骤 8

4、熄火,放香菜,少量鸡精

菜谱创建时间:2011-04-05 00:09:34
换个做法