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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

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作者: 小熊
小熊

糖醋排骨的用料

糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1

锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀

步骤 2

步骤 3

2、到排骨呈颜色较深的金黄色时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒

步骤 4

步骤 5

3、大概炒两分钟左右吧,加醋,炒几下,加鸡精,再炒几下

步骤 6

步骤 7

4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花

菜谱创建时间:2011-04-05 00:00:48
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