胡萝卜炒肉丝

作者： 贺兰飘雪

胡萝卜是营养最丰富的蔬菜之一，加上肉丝一起炒，开胃又营养

用料

• 瘦猪肉 300g
• 胡萝卜 一根
• 青椒 一个
• 干辣椒
• 大蒜
• 盐
• 油
• 淀粉
• 酱油

胡萝卜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切成丝，加湿淀粉和少量盐混合均匀。胡萝卜和青椒切成细丝。

步骤 2

锅内放油，放入干辣椒段和大蒜末，炒香后加入肉丝，炒一会后捞出肉丝

步骤 3

用锅里剩余的油烧热，倒入青椒和胡萝卜，炒至8成熟，倒入肉丝一起炒，加盐和酱油，炒一下就可以出锅了

菜谱创建时间：2013-07-19 20:43:40