我没有放油,几天焯水后,加上调料加点纯净水拌着,冷藏了半个小时,清爽
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胡辣壳藕丁
做了两份不同的凉拌藕丁(湖北称之为搓藕),第一份剁椒加多了,稍微有点辣;第二份减少了剁椒量,多放了些糖。老公比较喜欢第二份的味道和口感。
第一次尝试,快手凉拌菜。
没有加辣椒,宝宝也可以吃,口感爽脆,喜欢
清爽,很好!
炒辣椒的时候加点酸菜~