豆芽小炒

作者： 翘嘴巴鱼

可以用来打扫冰箱哦~~~ 我最爱的豆芽~~~ 啦啦啦啦啦~~~

用料

• 豆芽 150g
• 木耳 15朵
• 韭黄 100g
• 姜 若干片
• 盐
• 糖
• 米酒

豆芽小炒的做法步骤

步骤 1

备料，把豆芽的尾巴都摘掉，木耳泡发切丝，韭黄切3cm段~

步骤 2

滚水里面放入一匙糖，一匙盐，一匙醋，豆芽放到滚水里面抄10s左右，捞起沥干

步骤 3

热锅，倒入一点油，爆香姜片~加入韭黄和黑木耳翻炒到韭黄产生香气，加入豆芽一起翻炒

步骤 4

加入盐，糖，米酒调味，起锅盛盘~~~

豆芽小炒的小贴士

1：清理豆芽比较麻烦，所以不清理也是可以的~~~

菜谱创建时间：2013-07-16 21:27:09